Keindahan Alam dan Misteri Curug Orok di Kaki Gunung Papandayan

Curug Orok memang penuh pesona. Letaknya yang berada di lembah kaki Gunung Papandayan menyimpan pemandangan alam yang penuh pesona. Curug Orok berlokasi di desa Cikandang, Kec. Cikajang, Kab. Garut, Jawa Barat. Curug yang berada di ketinggian 250 meter diatas permukaan laut ini memiliki ketinggian sekitar 45 meter. Akses untuk sampai ke lokasi ini pun sangat mudah, dari pusat kota Garut melalui jalan raya Cimanuk, lalu jalan raya Bayongbong, kemudian menempuh jalan raya Cisurupan hingga ke Desa Cikandang, sekitar 35 km perjalanan yang harus ditempuh. Jika dalam perjalanan kita telah melihat kebun-kebun teh yang terhampar, itu menandakan kalau kita sebentar lagi akan sampai ke lokasi yang di tuju.

Untuk bisa sampai ke lokasi air terjun ini, maka para pengunjung harus menuruni puluhan anak-anak tangga yang berbaris. Suara gemericik air samar-samar terdengar. Seiring kaki terus melangkah ke bawah, dari kejauhan terlihat air terjun putih bersih yang akan membuat kita tambah bersemangat menuruni anak-anak tangga tersebut. Dan rasanya begitu sangat menyenangkan saat kita telah sampai di bawah. Air terjun yang mempesona tepampang di depan mata.

Keindahan Alam dan Misteri Curug Orok di Kaki Gunung Papandayan

Tapi dibalik keindahan yang di tawarkan oleh Curug Orok tersimpan cerita tragis didalamnya. Orok jika diartikan kedalam bahasa Indonesia berarti bayi. Konon menurut cerita, dulu pada tahun 1968 ada seorang wanita yang membuang bayinya dari puncak air terjun ini. Dan setelah ditemukannya sang bayi maka air terjun ini diberi nama Curug Orok. Mungkin karena peristiwa ini juga curug ini dulu dianggap angker dan banyak hantunya sehingga tidak ada yang mau datang mengunjungi tempat ini. Suara tangisan bayi samar-samar sering terdengar dari tempat ini. Seiring dibukanya tempat ini menjadi tempat wisata dan perkebunan barulah banyak orang yang berkunjung kedaerah ini. Tapi walaupun kisah dibalik curug ini sangat memilukan, keindahan alam curug Orok tetap saja penuh pesona.

Setelah puas menikmati keindahan curug dan juga bermain-main air, tidak ada salahnya jika kita beristirahat sejenak di warung-warung yang tersedia di tempat ini. Suasana yang dingin bisa sedikit terobati dengan segelas kopi atau teh hangat yang bisa kita pesan diwarung sekitar. Duduk-duduk santai sambil mengobrol pun bisa anda lakukan dan cukup untuk melepas rasa lelah dan penat ketika berada disini.

Walaupun secara kualitas visual curug ini tergolong indah dan mengagumkan, tapi keindahan ini sedikit tercoreng akibat ulah manusia. Sikap kurang mencintai kebersihan alam yang ada dalam diri, membuat sebagian pengunjung suka membuang sampah sembarangan dan perusakan dibebatuan. Fasilitas toilet sekaligus tempat berganti pakaian pun kondisinya kurang terawat dengan baik.

Curug Orok di Kaki Gunung Papandayan

Curug Orok memiliki air yang sangat jernih dan menyegarkan, bau airnya normal dan temperaturnya sangat dingin. Ditambah lagi lokasi curug ini yang berada di lembah menambah dinginnya suasana. Tapi walaupun begitu, keidahan curug orok seolah menghipnotis setiap pengunjung yang memandangnya, rasa dingin yang menusuk kulit tidak lagi terasakan. Yang ada hanyalah rasa kagum dengan pesona curug ini. Air yang jatuh dari sela-sela tebing bebatuan yang ditumbuhi pepohonan hijau sungguh terasa sangat asri dan mengagumkan. Air deras terhempas jatuh ke sebuah kolam berbatu dan terus mengalir menuju sungai. Belum lagi beberapa air tejun kecil yang mengalir di sela-sela tebing sekitar curug orok menambah keindahan tempat ini. Disini kita bisa berbasah-basahan bermain air sepuas hati dan juga bisa berfoto-foto mengabadikan setiap keindahan yang ditawarkan curug ini.

Keindahan Alam dan Misteri Curug Orok di Kaki Gunung Papandayan

www.booampas.com 

Cara Membuat Es Krim Mudah tanpa Mesin

Cara Membuat Es Krim Mudah tanpa Mesin - Terkadang di waktu luang kita ingin sekali makan es krim, tapi bosan juga ya kalau beli es krim langsung jadi dan mungkin ada baiknya kalau kita belajar membuat es krim buatan sendiri. Biasanya orang akan menggunakan mesin pembuat es krim untuk mempermudah proses pembuatannya. Memang menggunakan mesin pembuat es krim dapat membuat es krim dengan mudah dan juga cepat, namun itu bukanlah satu-satunya cara untuk membuat es krim. Dengan sedikit peralatan dapur dan kreatifitas, kini kamu juga bisa membuat es krim yang lembut tanpa perlu menggunakan mesin.

Yuk sama-sama simak cara membuat es krim mudah tanpa mesin berikut:

1. Siapkan Bahan-Bahan

Bahan-bahan dasar yang diperlukan untuk membuat es krim adalah susu, krim, dan gula namun ada beberapa bahan tambahan yang akan membantu menghentikan pembentukan kristal besar. Maka dari itu, es krim puding yang terbuat dari kuning telur sangatlah bagus digunakan. Masukkan kuning terlur dan gula, masing-masing setengah ke dalam sebuah panci ukuran sedang.

2. Aduk Adonan Es Krim

Sekarang dinginkan adonan es krim kamu dengan menuangkannya ke mangkok kotak skemudian aduk. Ketika sudah siap dibekukan, tuangkan adonan ke wadah plastik sampaih terisi penuh dan merata. Gunakan wadah yang dangkal untuk mempercepat proses pembekuan.

3. Bekukan dan Kikis

Tutup adonan dan taruh di mesin pendingin selama 45 menit. Setelah 45 menit, ujung-ujung es krim akan mulai mengeras. Kikis tepi bekunya dari sisi piring menggunakan spatula dan aduk mereka ke dalam sisa hidangan es krim sebelumnya. Lanjut, bekukan selama 30 menit, kikis lagi, aduk dan bekukan lagi.


4. Kocok Kristalnya

Terus ulangi proses aduk dan dinginkan setiap 30 menit. Setalah es krimnya sedikit menebal, gunakan kocokan atau immersion blender untuk mencampur adonannya.


5. Tambahkan Bahan-Bahan Lain

Saat tekstur es krim sudah lembut, kini saatnya kita tambahkan bahan-bahan lain. Kamu dapat menggunakan sirup stroberi atau coklat, selai kacang, dan lain-lain. Silakan ditambahkan dengan bahan-bahan lain yang kamu suka. Campur sampai rata kemudian masukkan lagi ke dalam mesin pendingin selama satu jam lebih.



6. Nikmati atau Simpan di Kulkas

Setelah 1 jam, es krimnya sudah siap disantap. Sekarang kamu dapat segera mengonsumsinya atau simpan di kulkas untuk dinikmati nanti. Bagaimana cara membuat es krim udah tanpa mesin, mudah bukan? Gunakan kreatifiasmu untuk membuat variasi es krim buatan rumah lainnya. Selamat berkreasi.


Sumber - Food.com

Berburu Sejuta Keindahan Gili Di Sekotong Lombok Barat

Berburu Sejuta Keindahan Gili Di Sekotong Lombok Barat

www.booampas.com - Pantai Sekotong adalah pantai yang sangat indah dan menawan. Walaupun belum banyak fasilitas yang disediakan di tempat ini, tetapi setiap musim liburan tiba tempat ini pasti dipenuhi dengan para pelancong yang ingin menikmati keindahan yang di tawarkan di pantai ini. Pantai Sekotong terletak di Kec Sekotong, Kab. Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat. Untuk dapat mencapai lokasi ini, anda harus membawa kendaraan sendiri ataupun menyewa kendaraan dari Mataram, karena tidak adanya kendaraan umum yang melintas di wilayah ini.

Keindahan pantai sekotong sungguh istimewa. Pasir putih yang bersih terhampar sepanjang pesisir pantai, air yang jernih, ombak tepi pantai yang tenang, dan suasana yang tidak begitu ramai, asri dan alami memberikan kepuasan tersendiri bagi para pengunjung. Kegiatan menyelam, snorkling dan berenang tentu saja menjadi aktifitas utama saat mengunjungi tempat ini. Karang-karang yang indah dengan ratusan ikan-ikan cantik yang berenang dengan bebas kesana kesini menambah keindahan pantai ini, sehingga anda akan puas menikmati keindahan bawah laut yang ada disana. Memandang matahari terbit dan tenggelam pun bisa anda nikmati disini.

Letak Gili Sudak dan Gili Kedis berdekatan, anda hanya memerlukan waktu 10 menit dengan menggunakan perahu bermotor. Gili Sudak adalah tempat yang pas bagi anda untuk melihat keindahan biota laut yang mempesona. Sedangkan di Gili Kedis anda akan dibuat terpesona dengan pemandangannya yang indah. Pantai dengan pasir putih yang dihiasi pepohonan tanpa ada penghuni, hanya ada anda yang sedang berjemur ataupun bermain air, sungguh akan membuat anda merasa seolah-olah memiliki pulau pribadi.

Gili Nanggu menawarkan kedamaian untuk anda, pulau yang luasnya tak lebih dari 12,5 hektar ini terdiri dari pantai pasir putih berombak tenang dan sebagian pinggir pulaunya merupakan deretan batu yang terjal. Dibagian tengah pulau terdapat hutan kecil yang ditumbuhi oleh pohon-pohon yang besar. Beberapa meter dari bibir pantai anda bisa menikmati ikan yang beraneka ragam dan berwarna-warni berenang dengan lincah dan bebas. Fasilitas Bungalow dan Cottages pun tersedia di tempat ini dan jika anda ingin menghabiskan waktu untuk berbulan madu, tempat ini sangat cocok bagi anda.

Sunyi… Begitulah kesan yang diberikan oleh Gili Tangkong. Tempat yang sunyi dan tenang sangat cocok buat anda yang mendambakan keheningan dan kedamaian. Gili ini bisa dibilang masih “perawan”. Tempatnya masih alami dan jauh dari tangan-tangan manusia. Kurangnya publikasi dan sarana menuju tempat ini membuat Gili Tangkong jarang didatangi oleh wisatawan.

Pantai Sekotong

Keindahan Sekotong juga makin mempesona dengan adanya pulau-pulau kecil yang disebut dengan Gili. Gili-gili yang sudah tersohor dikalangan para wisatawan adalah Gili Meno, Gili Air dan Gili Trawangan. Gili Trawangan adalah gili yang paling terkenal hingga ke luar negeri. Akan tetapi sebenarnya di Sekotong masih memiliki gili-gili lain yang keindahaannya tak kalah cantiknya dengan ketiga gili tersebut. Gili-gili itu antara lain Gili Sudak, Gili Kedis, Gili Nanggu dan lainnya.
 

Tak ada sampah ataupun plastik yang berserakan sehingga berjalan-jalan di pesisir pantai Gili Tangkong akan terasa sangat menyenangkan. Memandang keindahan cakrawala dari bibir pantai Gili Tangkok membuat anda merasa damai dan tenang. Anda juga bisa menyelam ataupun snorkling di Gili ini, tapi tentu saja anda harus membawa peralatan sendiri karena pulau ini tak berpenghuni, jadi tak ada fasilitas memadai disini.

Resep Soto Ayam Banjar Lezat

Resep Soto Ayam Banjar Lezat | Soto banjar adalah salah satu makanan  versi resep kuah susu, namun pada umunya soto banjar adalah soto tanpa kunyit. Untuk menikmati rasa enak soto ayam banjar tentunya masih tergantung selera, bisa juga menggunakan ketupat ataupun nasi. Kalaupun tidak salah, bila anda menggunakan nasi tanpa ada ketupat biasa disebut nasi sop. Sebagai menu pendamping soto banjar tersebut, selain perkedel biasanya ada juga yang ditambahkan sate, wah, bagaimana sih rasanya? Dari pada panjang membaca pengantar resep soto ayam banjar Lezat  ini yuk lihat saja resep cara membuat soto banjar sebagai berikut:

Bahan

• 1 ekor ayam kampung yang muda (1kilogram), potonglah  jadi 4 bagian
• 3 sendok makan minyak goreng, untuk numis
• 2000 ml air

Bumbu-bumbu

• 1- 2 sendok makan garam
• 4 centimeter jahe, memarkan
• ¼ butir pala
• 2 centimeter kayu manis
• 2-3 butir cengkeh
• 2-3 lembar daun salam

Bumbu soto banjar (dihaluskan)

• 8 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1-2 sendok teh merica butir/bubuk

Pelengkap

• 100 gr mie soun, rendam air panas, tiriskan
• 3-4 butir telur rebus, belah jadi dua bagian
• Perkedel kentang yang matang
• Ketupat
• Sambal terasi
• Kecap manis secukupnya
• Jeruk nipis secukupnya

Untuk taburan

• 1-2 batang daun bawang, lalu iris halus
• 2-3 batang  seledri, iris halus
• Bawang goreng yang sudah matang

Cara Membuat Soto Banjar

• Rebuslah terlebih dahulu ayam dalam panci tertutup dengan api yang kecil, tambahkan garam, jahe, daun juga daun salam. Kurang lebih 1 jam atau hingga ayam empuk dan agak matang, angkatlah, lalu tiriskan ayam selanjutnya bisa disuwir-suwir. Lalu Sisihkan.
• Didihkan dahulu  air kaldu dengan menggunakan api yang kecil, sementara itu tumislah  bumbu halus, hingga berbau harum kemudian anda bisa memasukkan kedalam kaldu, aduklah  untuk menjadi kuah soto.
• Masukkanlah  pala, cengkeh dan juga kayumanis, bisa juga anda menggunakan kayu manis bubuk (½ sendok teh).
• Biarkanlah  kuah kaldu mendidih selama ± 15 menit sampai aroma bumbu kaldu  tercium wangi.
• Siapkan bahan sebagai pelengkapnya serta tambahkan suwiran ayam, siram dengan kuah kaldu yang sudah matang lalu tambahkan bahan pelengkap yang lainnya dan taburan.
• Siap untuk dinikmati.

Nah tidak terlalu sulit bukan membuat Resep soto ayam banjar yang lezat dan juga dinikmati banyak kalangan. Hidangkan dirumah saat sore hari agar susana dirumah menjadi hangat sehangat soto banjar buatan anda. Terima kasih.